Zelený čaj pražený BIO díky pražení získává hnědou barvu a má výrazné aroma s ořechovými až skořicovými podtóny.
Pěstuje se podobně jako sencha pod přímým sluncem. V jeho lístcích se pak jako ochrana před UVB zářením kumuluje velké množství katechinu, který má antioxidační účinky. V průběhu pražení se z čajových lístků téměř úplně vyloučí kofein. Hojicha je tedy vhodné pro celodenní i večerní popíjení a v omezeném množství si jej mohou dopřát i ženy a děti. V zimě vás příjemně povzbudí, v létě pak nezapomeňte vyzkoušet jeho ledově chlazenou verzi!
Zelený čaj hojicha má na rozdíl od ostatních typů zeleného čaje nižší obsah kofeinu a můžete ho tak popíjet po celý den a vychutnat si o i třeba večer bez obav, že byste nemohli pak usnout. Čajové lístky hojichy jsou po sběru jemně praženy, což jim dodává příjemně nasládlou až ořechovou chuť. Hojicha chutná výborně i během jídla – podporuje optimální trávení a neutralizuje chutě jednotlivých pokrmů. Je proto také vhodná mezi jednotlivými chody nebo před dezertem. V létě si můžete hojichu připravit ledově vychlazenou.
Příprava: Zalijte čaj vroucí vodou a nechte 3-4 minuty louhovat pod pokličkou.
Složení: Čajové lístky*. *produkt kontrolovaného ekologického zemědělství
Hmotnost: 100 g
Zemědělská produkce: Japonsko
Ekologické řízení: JP-BIO-005; CZ-BIO-001
Skladování: Skladujte v suchu.
Trvanlivost viz obal.
Průměrné nutriční hodnoty na 100 g:
Energetická hodnota | 1 031 kJ/ 250 kcal |
Tuky | 0,7 g |
Z toho nasycené mastné kyseliny | 0,0 g |
Sacharidy | 13,0 g |
Z toho cukry | 0,0 g |
Bílkoviny | 16,0 g |
Vláknina | 64,0 g |
Sůl | 0,0 g |
Recenze
Zatím zde nejsou žádné recenze.