Smaakt Jackfruit BIO 500 g

Jackfruit BIO je alternativa masa z tropického ovoce.

Má neutrální chuť a snadno absorbuje jiné chutě, proto jsou její možnosti nekonečné.

Jackfruit je jedna z nejlepších masných alternativ na trhu. Proč? Jackfruit má nízký obsah tuku a kalorií a má také vysoký obsah vlákniny. Jejich ekologická stopa je mnohem menší než u masa.

Co s ním můžete dělat?
Opravdu všechno, od boloňského po hamburger, tacos, ale také na guláš.

Chuť: neutrální, podobná konzistenci s masem
Použití: jako náhrada masa, k pečení a vaření

Ačkoliv je jackfruit, česky jinak také žakie, plod ovocného stromu, svoji texturou a neutrální chutí skvěle poslouží ve veganské a vegetariánské kuchyni jako alternativa ke kuřecímu, vepřovému nebo hovězímu masu.

Jedná se o ovoce bohaté na draslík, vitamíny C a A, hořčík, vlákninu a antioxidanty.

Jackfuity až 50 kg těžké ovoce rostou přímo na kmeni a jsou – když jsou zralé – sladké a ovocné. Pokud jsou nezralé, mají málo chuti, ale jejich struktura připomíná maso. Mladé plody obsahují hodně vlákniny a jsou přirozeně bez tuku.

• Mladé kousky jackfruitu
• Ideální alternativa masa
• 100% organické
• Vegan
• Bio
• Bez lepku
• Bez alergenů a konzervačních látek

Ochutnejte i ostatní druhy výrobků z Jackfruitu.

Příprava: Tip na recept: Smíchejte kostky jackfruitu s kořením, solí a pepřem. Smažte na oleji na smažení nebo na kokosovém oleji na mírném ohni. Několikrát otočte. Důležité: předvařený a připravený vařený jackfruit by měl být ochucen, je to jediný způsob, jak získá své aroma.

Složení: žakie=jackfruit*, voda, mořská sůl, limetková šťáva*. * produkt kontrolovaného ekologického zemědělství

Hmotnost: 500 g/260 g – pevná hmota

Zemědělská produkce: Mimo EU

Ekologické řízení: LK-BIO-149

Skladování: Skladujte v chladu a suchu. Uzavřený obal lze uchovávat v chladu. Po otevření uchovávejte v chladničce a spotřebujte do 5 dnů.

Trvanlivost viz obal.

Průměrné nutriční hodnoty na 100 g:

Energetická hodnota	95 kJ/ 23 kcal
Tuky	0,4 g
Z toho nasycené mastné kyseliny	0 g
Sacharidy	2,0 g
Z toho cukry	0,4 g
Bílkoviny	1,0 g
Vláknina	3,7 g
Sůl	1,7 g

LK-BIO-149