Mandlová alternativa smetany bez lepku, bez cukru a bez laktózy.
Společnost EcoMil vznikla v roce 1991. Jejím cílem bylo inovovat recept na tradiční nápoj ve Španělsku, mandlové mléko. Jedná se o přední značku v Evropě v oblasti výroby mandlových rostlinných nápojů. Při výrobě jsou používány ty nejkvalitnější španělské mandle, které jsou následně za studena lisovány, čímž se odtuční a vznikne mandlový prášek. Ten se dle potřeby smíchává s vodou.
V roce 2014 byl EcoMil registrován na VeganSociety.com a získal označení Vegan, což dokládá malá slunečnice na obalu. Všechny jejich výrobky jsou vyrobeny ze surovin ekologického zemědělství, bez chemických hnojiv, pesticidů nebo GMO. Navíc jsou všechny obaly recyklovatelné a získávané z udržovaných a opečovávaných lesů.
BIO mandlová smetana na vaření bez cukru*, alternativa k mléčným a sójovým krémům.
* Tvrzení, že potravina neobsahuje cukry, a jakékoli tvrzení, které může mít pro spotřebitele stejný význam, lze učinit pouze v případě, že produkt neobsahuje více než 0,5 g cukrů na 100 g nebo 100 ml.
Definice vyňatá z nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č. 1924/2006 ze dne 20. prosince 2006 o výživových a zdravotních tvrzeních při označování potravin.
Biopotraviny vždy prochází systémem kontrol a certifikace, který zajišťuje jejich kvalitu a umožňuje jim nést toto označení. Jejich biokvalitu docení především lidé se zájmem o ekologické zemědělství a udržitelný systém hospodaření.
Využití:
- asijská jídla – je sice sladší, lze ji ale použít i při přípravě slaných pokrmů jako jsou polévky nebo omáčky, dobře se hodí zvláště k asijským specialitám
- dezerty – pří výrobě zmrzliny nebo třeba italské speciality panna cotta zkuste použít místo mléčné smetany rýžovou, chuť dezertů zůstane stejně výborná jako předtím
- nápoje – káva nebo smoothie, obojí lze zjemnit touto smetanou
- zapékaná jídla
- polévky – přidejte do polévky pro jemnější chuť
- omáčky – rostlinná smetana může být základ smetanových omáček
Složení: Voda, MANDLE* 7 %, slunečnicový olej*, stabilizátor (arabská guma, xantan), mořská sůl, přírodní aroma*. Ošetřeno UHT. *produkt kontrolovaného ekologického zemědělství
Alergeny: Skořápkové plody
Hmotnost: 200 ml
Zemědělská produkce: EU / Mimo EU
Ekologické řízení: ES-ECO-019-CT; CZ-BIO-001
Skladování: Po otevření skladujte v chladničce a spotřebujte do 5 dnů.
Trvanlivost viz obal.
Průměrné nutriční hodnoty na 100 ml:
Energetická hodnota | 406 kJ/ 97 kcal |
Tuky | 8,90 g |
Z toho nasycené mastné kyseliny | 0,8 g |
Sacharidy | 2,0 g |
Z toho cukry | 0,50 g |
Bílkoviny | 1,5 g |
Sůl | 0,04 g |
Recenze
Zatím zde nejsou žádné recenze.