Country Life Cukr Třtinový Demerara BIO 500 g

Třtinový cukr BIO má nezaměnitelnou přírodní vůni po ovoci, jablkách a medu. Můžete ho v kuchyni používat jako běžný cukr.

Třtinový cukr je výborný do kávy, čaje i na pečení. Lze ho používat všude, kde klasický bílý cukr. Na rozdíl od něj má však lepší chuť. Typicky sladkou chuť rozšiřuje o další rozměry chutí, a to zejména díky obsažené melase, která právě typickou barvu, chuť i vůni třtinovému cukru dodává.

Třtinový cukr je naprosto nepostradatelnou surovinou pro výrobu pravého mojita nebo jeho virgin varianty. Vytvoříte s ním i typickou krustičku na creme brulée.

Třtinový cukr není ale jen dobrý společník pro sváteční vaření. Můžete ho používat každý den a postupně s ním nahradit cukr bílý.

Návod k přípravě: K přímé spotřebě.

Tipy a recepty na použití třtinového cukru:

• pečení – třtinový cukr slouží dobře k oslazení pečených dezertů
• krémy – i studené dezerty můžete sladit třtinovým cukrem
• zmrzlina – zkuste domácí zmrzlinu a pokud ji potřebujete přisladit, můžete použít třtinový cukr

Vyrábí se z cukrové třtiny jejím lisováním a následně vařením získané šťávy.

Cukrová třtina je vysoká mohutná tráva, která může mít až 6 metrů. Ve stéblech se nachází dřeň s obsahem cukru kolem 20 %. Vyskytuje se pouze v tropických oblastech s bohatou půdou. V Čechách známe třtinový cukr až od dob křižáckých válek. Ze začátku se jednalo spíše o vzácnost, rozšířil se až s dovozem z amerického kontinentu. V čase Napoleona byl vytlačen cukrem řepným, dnes se do našich kuchyň zase vrací.

Tento produkt ocení především spotřebitelé se zájmem o ekologické zemědělství a udržitelný systém hospodaření. Biopotraviny vždy prochází systémem kontrol a certifikace, který zajišťuje jejich kvalitu a umožňuje jim nést toto označení.

Složení: cukr třtinový*. *produkt kontrolovaného ekologického zemědělství

Alergeny: Může obsahovat stopy lepku.

Hmotnost: 500 g

Zemědělská produkce: Kolumbie

Ekologické řízení: CZ-BIO-001

Skladování: Skladujte v suchu. Nevystavujte přímým slunečním paprskům.

Prodávající: Country Life, s.r.o., Nenačovice 87, 266 01 Beroun 1, ČR

Trvanlivost viz obal.

Průměrné nutriční hodnoty na 100 g:

 CZ-BIO-001