Klikva velkoplodá či jinak brusinky sušené slazené chutnají skvěle samotné, můžou být součástí snídaně a lze je využít i při pečení.
Vhodné jako pamlsek i jako náhrada čerstvého ovoce. Pro lepší chuť a strukturu je můžete předem namočit.
Využití:
- müsli – při výrobě domácího snídaňového müsli můžete přidat i brusinky
- kaše – posypte ráno svou oblíbenou kaši brusinkami a oslaďte si ji tak
- saláty – v ovocném salátu můžou brusinky posloužit jako sladidlo, chutnají výtečně hlavně s jablky
- pečení – nebojte se přidat například do těsta na bábovku chutné brusinky, sušené ovoce dobře nahrazuje při pečení čerstvé, jen je trochu sladší
- pochoutka – brusinky jsou výtečné a můžete je zobat samotné, když vás honí mlsná
- cukroví, marokánky – brusinky můžete obalit v marcipánu nebo v čokoládě, také je můžete rozmixovat třeba s ořechy, semínky a karobem a obalit směs v kokosu
Sušení ovoce přispívá výrazně k jeho trvanlivosti a lze ho využít jako alternativu mimo sezónu čerstvého ovoce. Pro lepší chuť můžete brusinky na půl hodiny před použitím namočit do teplé vody.
Návod k přípravě: Určeno k přímé spotřebě.
Složení: Klikva velkoplodá 65 % (Vaccinium macrocarpon), cukr, antioxidant: kyselina citronová, bezinkový koncentrát 0,7–1,1 %, slunečnicový olej 0,3–1 %.
Alergeny: Může obsahovat stopy lepku.
Hmotnost: 100 g
Skladování: Skladujte při teplotě do 20 °C a relativní vlhkosti vzduchu do 70 %.
Trvanlivost viz obal.
Průměrné nutriční hodnoty na 100 g:
| Energetická hodnota | 1 426 kJ/ 340 kcal |
| Tuky | 1,8 g |
| Z toho nasycené mastné kyseliny | 0,7 g |
| Sacharidy | 83,68 g |
| Z toho cukry | 72,75 g |
| Bílkoviny | 0,24 g |
| Vláknina | 4,81 g |
| Sůl | 0,01 g |







Recenze
Zatím zde nejsou žádné recenze.