1 cibule
3 stroužky česneku
4 brambory
450 g zelených fazolových lusků
250 ml sojové nebo rýžové smetany
hladká mouka
2-3 lžíce sušené sladké papriky
cukr, sůl, pepř
bobkový list
olej, ocet
voda

Cibulku osmažíme na oleji, přidáme česnek nakrájený na plátky, sušenou papriku (dle toho kolik máme rádi), pepř, bobkový list a necháme chvilku rozvonět. Poté přidáme 2 lžíce hladké mouky, osmahneme a zalijeme asi 1 litrem vody.

Přidáme nakrájené brambory, fazolové lusky, osolíme a necháme vařit do změknutí. Mezitím si uděláme jíšku, kterou polévku lehce zahustíme. Dále polévku ochutíme octem, cukrem a solí a zalijeme smetanou. Necháme chvíli provařit a můžeme jíst.
Polévka je lepší uleželá další den.



Poslední příspěvky

Všude se nám to krásně zelená, nevím co dříve jíst.Asi si otevřu i res

číst více

1 cibule 3 stroužky česneku 4 brambory 450 g zelených fazolových lusků 250

číst více

Zanechtat komentář